Easter 2010

Ho un calendario accanto alla mia scrivania qui in camera che mi avverte quando iniziano e finiscono i vari trimestri all'università, così quando a febbraio prenotai il biglietto aereo per tornare a casa controllai sul suddetto calendario quale giorno sarebbe finito questo term, ovvero il 2 aprile.



Dato che a dicembre avevo dovuto finire Billy Bob un giorno prima perchè partivo lo stesso giorno della consegna, questa volta avevo deciso che avrei aspettato che il term finisse, mi sarei riposato qua 2-3 giorni e poi sarei partito. quindi prenotai l'aereo per il 7 aprile. Lungi da me pensare che il term finisse proprio il venerdì prima di pasqua. Me ne sono accorto praticamente dopo aver schiacciato il tasto "paga adesso" sul sito della Brithis Airways.. eh vabbè mi son detto, passerò Pasqua qui, tanto comunque per mangiare a strafottere a casa posso anche mangiare a strafottere qua, e non è come Natale che è quasi un obbligo passarlo con la famiglia (dopotutto non c'è il detto che dice "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi?")

Comunque sia abbiamo quindi deciso che, visto che pasqua è un'altra scusa per stare insieme a mangiare, questa volta sarebbe stata l'occasione perfetta per fare una cena interamente italiana.

Le mie abilità di cuoco improvvisato hanno dato il meglio di loro e ho sfornato il seguente menu :

Torta di riso
Cannelloni ripieni di carne
Tiramisù

della serie "voglio fare la modella" o "carboidrati? no grazie" o ancora "un pranzo leggero leggero".
la cosa buffa è che la torta di riso che è già stata pluri-collaudata, e quindi il piatto-salvagente nel caso gli altri avessero fatto schifo, è quella venuta peggio.. non ho ancora capito dove ho sbagliato.. boh.. comunque buona lo stesso.

visto che è difficile allungarvi un boccone (anche perchè la roba è pressochè finita), vi lascio con giusto qualche foto e due video piccoli. Buon Appetito.